Niezbędna suplementacja białek dla sportowców
Białka to jeden z podstawowych budulców naszego organizmu. Zbudowane są z aminokwasów, które są niezbędne, bo to z nich składają się nasze tkanki. Białka dostarczamy organizmowi głównie w postaci pożywienia. Jego ilość powinna zależeć od wysiłku organizmu. Im większy wysiłek, tym więcej białka powinniśmy dostarczyć. Doskonale wiedzą o tym sportowcy, szczególnie ci, którzy muszą mieć odpowiednią masę mięśniową. W budowaniu masy mięśniowej pomaga nie tylko odpowiednia dieta, ale też liczne odżywki i suplementy białkowe. Jest ich bardzo dużo, dlatego wybierając musimy się zastanowić, jaki będzie dla nas najlepszy. Ogólnie można podzielić suplementy na izolaty i koncentraty. Koncentrat zawiera około 70-80% protein, a izolat nawet 95%. W koncentracie, oprócz białka, znajdują się też węglowodany i tłuszcze. Warto też się zastanowić, czy ma być to białko potreningowe, które szybko uzupełni braki, bo szybko się wchłania, czy też takie, które będzie wolniej trawione. Znakomitym przykładem białka potreningowego jest serwatka, a z kolei kazeina jest świetna jako białko do spożycia przed snem.
